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| ARQUIVO DA MEMORIA SOCIAL |
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| Prada |
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Anteriormente Pasteleria Pumariño
donado por anonimo
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| 4 Comentario(s) |
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Yo iba por las chocolatinas Nestle Blanco,que traian cromos y los pasteles de crema, se llamaban dulces, no pasteles, no se cual es la difencia.? |
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Comentario por margarita crespo (23-10-2011 14:48) |
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Para mi que siempre me gusto, la confecion de postres variados,creo que le llaman pasteles a los que estan confecinados con masa de hojaldre , y los dulces se le llaman , a los bizcochos, tartas o tortas . Bueno yo no soy una experta en la materia, habria que preguntarle ahun pastelero . Estos Establecimientos tambien se conocian como Reposteria, Confiteria o Pasteleria . A la de PRADA mis amigas y yo lo que mas nos gustaban eran las canas en forma de cucurucho con la crema una delicia |
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Comentario por margarita mosquera porto (24-10-2011 13:18) |
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Yo tampoco soy una experta en repostería, mi especialidad es la cocina casera. En mi libro de cocina, muy antiguo, me lo regalaron en 1960, dice que los dulces son pequeños, para tomar con el té o el café. Los pasteles son más grandes pueden ser de variados ingredientes. Pero supongo que como muchas otras cosas dependerá del cocinero o el lugar. Estoy de acuerdo con Margarita en lo concerniente a las cañitas, como yo les llamaba. Me siguen gustando más que cualquier otra cosa. |
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Comentario por Marité Montesinos Castro (24-10-2011 18:29) |
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Yo tambien me sumo al homenaje de las cañas de Prada,eran pequeñas pero deliciosas, recuerdo las tardes de domingo despues de salir de la sesion infantil,en esa epoca,(la paga)con 5 pesetas, te daba para el cine, una caña,(pero no de cerveza)de confiteria Prada y un chicle bazoka, todo un lujo |
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Comentario por Marina Franco (26-10-2011 19:12) |
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