Hoxe esta de cumpleanos Sofia Beiras, a pequena da familia do CHalet da Alameda, aquel negocio innovador de confiteria-cafeteria que todos lembramos. Sofi ti sabes que a vida escomenza todolos dias, desexamoste que a de hoxe sexa o que ti mereces, todo bo e bonito. Moitas felicidades Amiga
EL CHALET DE LA ALAMEDA
-----------------------------------------------------
Poucas veces teño ido a comprar pasteles para a miña casa, dónde había unha caterva de xente preparada para ver cántos pasteles de "aquéles" lles tocaban a cada un... E ás veces, non era fácil repartir a miseria...
Si hai moitos críos, ¿cántos lles das a casa un? ¿tres? catro?... Os números non dan... o digo porque sempre foi difícil dar de comer a quén ten moita fame é non ten recursos suficientes para facer felices a tantos nenos, que algún, nin siquera os probóu... ¡Meigas fóra!
Pero, esta casa, era a primeira é a mellor que había naquél tempo que eu aínda usaba pantalón corto é tiña un cinturón moi grande e sobrante. Moito sinto é pouco bandullo. ¡A crisis do 41! Parecía que todos andábamos coa famosa dieta de non comer... Agora, nos falan que 5 comidas no día, están moi ben, p#blgtk08#ero sería mellor unha dieta que non se comía nada ¿ou non? Bueno, deseo decir que esta Pastelería lanzaba ao aire, uns aromas, que era para non salir de aquél corto paseo da Alameda de Vilagarcía hasta Calicó...
Recordo que pola tardiña había alí unha tertulia de amigos empresarios, que se encontraban ben a gusto.
E tamén teño que recordar que a xente do Chalet era xente de "moita sabeduría", como dín na miña aldea. Porque eran moi amables é facían os pasteles máis ricos que se saboreaban na Perla de Arousa, hay casi 100 años, é esto merécenos un gran respeto.
...................................................
Feliz, feliz en tu día,
amiguitas, que Dios te bendida;
que reine la PAZ en tu vida
y que cumplas muchos mássssssssssss.
...........................................
Dedicado a SOFIA BEIRAS,
en el día de su cumple...
Comentario por E. García - Santiago (23-08-2015 11:06)
Comentario por Mary González Graña (23-08-2015 11:24)
3
Hola a todas-os.
Moitas FELICIDADES. rodeada do amor de toda a tua familia e amigos. #blgtk08#Espero que, ao igual que media Vilagarcía, sigas recordando o dulce aroma da casa Beiras. Un saudo.
