ENDL do IES Félix Muriel
Equipo de Normalización da Lingua Galega

Perfil
enl.felixmuriel@gmail.com
 CATEGORÍAS
 AS NOSAS FOTOS
 RECOMENDAMOS
 Se buscas... atopas!
 BUSCAR BLOGS GALEGOS
 ARQUIVO
 ANTERIORES
 DESTACAMOS

MATAPA
Vouvos deixar unha receita típica de Mozambique

Ingredientes

750 gramos de cacahuete cru
1 coco
1 kg de camarón seco
1 kg de follas de mandioca
2 litros de auga
sal ao gusto

Modo de preparación
Bátese o cacahuete(sen casca) ata quedar en po e disólvese en medio litro de auga.
Ráiase a polpa de coco e esprémese nun pasador , xuntando pouco a pouco o restante do medio litro de auga de forma a extraer todo o leite ao coco.Xúntase este leite de coco a auga co cacahuete.
Pícanse as follas de mandioca máis ou menos dous centímetros de grosor.
Cocíñanse as follas de mandioca (sen auga)durante media hora,a ola lévase ao lume coa mestura de leite de coco con auga de cacahuete, cando comeza a ferver,xúntanse os camaróns xa preparados e cociñados e déixanse repousar durante hora e media a lume lento .
Sérvese con arroz branco.


Fabiola 4ªB
e ti que opinas? (0) - Categoría: Da xouba á sardiña: a nosa cociña - Publicado o 12-03-2010 10:51
# Ligazón permanente a este artigo
Chuza! Meneame
Deixa o teu comentario
Nome:
Mail: (Non aparecerá publicado)
URL: (Debe comezar por http://)
O comentario será filtrado por un administrador antes de subir:
© by Abertal
Neste blog utilizamos as imaxes con finalidade educativa. Se algunha delas estivera suxeita a dereitos de autor, rogamos que vos poñades en contacto connosco para retirala de inmediato.Apoia o Manifesto a prol da convivencia lingüística e a da igualdade de dereitos para o galegojujelEste blogue forma parte da Rede de Blogueiras/os en defensa do Galego

Warning: Unknown: Your script possibly relies on a session side-effect which existed until PHP 4.2.3. Please be advised that the session extension does not consider global variables as a source of data, unless register_globals is enabled. You can disable this functionality and this warning by setting session.bug_compat_42 or session.bug_compat_warn to off, respectively in Unknown on line 0