ENDL do IES Félix Muriel
Equipo de Normalización da Lingua Galega

Perfil
enl.felixmuriel@gmail.com
 CATEGORÍAS
 AS NOSAS FOTOS
 RECOMENDAMOS
 Se buscas... atopas!
 BUSCAR BLOGS GALEGOS
 ARQUIVO
 ANTERIORES
 DESTACAMOS

Migas Ripadas
Vouvos deixar un prato típico do noso veciño Portugal, concretamente da zona de Tras os Montes e Alto Douro: As migas Ripadas.

Ingredientes:
? 500g de pan.
? 2dl aceite.
? 4 dentes de allo.
? 4 ovo.
Córtase o pan en cachos grosos, distribuÍdos por 4 tixolas.
Lévase ao lume 1,5l de auga con dous dentes de allo, metade da porcion do aceite e sal e déixase ferver. Deitase sobre os cachos de pan, que se tapan e se conservan próximo do calor.
Entretanto, estrélanse os ovos no aceite restante.
Colócase un ovo en cada tixola, e no aceite que serviu para estrelar os ovos frítense os dous dentes de allo que quedaron.
Retíranse os allos e déitase este aceite a ferver sobre os ovos.
Sérvese ben quente.

Jésica González (4º ESO B)
e ti que opinas? (0) - Categoría: Da xouba á sardiña: a nosa cociña - Publicado o 08-03-2010 12:07
# Ligazón permanente a este artigo
Chuza! Meneame
Deixa o teu comentario
Nome:
Mail: (Non aparecerá publicado)
URL: (Debe comezar por http://)
O comentario será filtrado por un administrador antes de subir:
© by Abertal
Neste blog utilizamos as imaxes con finalidade educativa. Se algunha delas estivera suxeita a dereitos de autor, rogamos que vos poñades en contacto connosco para retirala de inmediato.Apoia o Manifesto a prol da convivencia lingüística e a da igualdade de dereitos para o galegojujelEste blogue forma parte da Rede de Blogueiras/os en defensa do Galego

Warning: Unknown: Your script possibly relies on a session side-effect which existed until PHP 4.2.3. Please be advised that the session extension does not consider global variables as a source of data, unless register_globals is enabled. You can disable this functionality and this warning by setting session.bug_compat_42 or session.bug_compat_warn to off, respectively in Unknown on line 0