| ENDL do IES Félix Muriel |
|
| Equipo de Normalización da Lingua Galega |
|
|
| Perfil |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Níscalos |
|
 Ingredientes
-Perexil
-Allos
-Níscalos
-Viño branco
-Aceite de oliva
Elaboración
1. Colócanse os níscalos nunha fonte de xeito que queden estendidos.
2. Pícanse os allos e o perexil a gusto, máis en cantidade tirando a abundante, moi finos e bótanse por riba das setas.
3 .Ponse unha tixola ao lume e engádense dúas culleradas ou tres de aceite de oliva.
4. Introdúcense as setas na tixola cando estea ben quente e cando se fagan por un lado dáselle a volta.
5. Cando o allo se doure, engadiremos o viño branco e deixaremos a tixola ao lume mentres se evapora.
6. Emprátase e.... Listo!
Marta Lorenzo 4A |
|
|
|
|
| Deixa o teu comentario |
|
|
|
|
|
