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A MEMORIA NOS TEMPOS DO VOLFRAM
1º Premio Certamen Etnográfico
Espiello, 2005
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ARQUIVO DA MEMORIA SOCIAL |
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Hamburgueseria Bavaria |
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Arredor do ano oitenta, dous cuñados, Andres e Ramiro, ca axuda do resto do nucleo familiar, inauguraron un bar, ou hamburgueseria, o Bavaria que tuvo todo o exito do mundo.
O Faiado
La historia de mis padres y mis tíos estuvo relacionada toda la vida mi padre empezó trabajando en Sobrino y mi madre en la escollera luego se fueron los cuatro para Alemania pero no les gustó estuvieron seis meses se vinieron y se fueron para Inglaterra los cuatro estuvieron muchos años y luego se vino mi padre para poner en marcha el bar cuando ya arregló todos los papeles se vinieron mis tíos abrieron el Bavaria y hasta que se jubilaron bueno mi tio hasta que se murió . Y ahora lo tiene mi primo Carlos
El bar como bien decís funcionó muy bien tenían una clientela estupenda muchos de ellos fueron como familia .. tengo un recuerdo que se me ha quedado muy bonito de llegar y ver a los clientes recogiendo y limpiando las mesas y el cariño cuando entrabas... eran estupendos
Comentario de Mayte Lopez
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16 Comentario(s) |
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Comentario por (05-09-2022 15:19) |
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Y aparte de todos los comentarios ,gratos todos, porque así lo merecían,yo entre hamburguesas,perritos , empanadillas y por supuesto, muchísimas tardes de fútbol, tengo muy buenos recuerdos. |
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Comentario por Isabel Canto (06-09-2022 07:45) |
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Gracias Mayte, ya colocamos todo en nuestro blog, por cierto quien era la mano que hacia las empanadillas? ¡Espectaculares¡ |
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Comentario por Faiado Da Memoria (06-09-2022 07:47) |
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Faiado Da Memoria que recuerdos el olor y sabor de esas empanadillas, lo comentó muchas veces, tenían un aroma especial, quizás llevaban ( nebodas) |
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Comentario por Rita Cores Osorio (06-09-2022 07:48) |
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Las empanadillas las hacían mi madre y mi tía si estaba muy buenas gracias |
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Comentario por Mayte Lopez (06-09-2022 07:49) |
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Si, amigo de padre, donde todos los sábados cuando viajaba al mercado pasábamos por el bar y algún fin de semana que otro caía una hamburguesa, y si mal no recuerdo estuvieran juntos en Alemania o en Suiza, que buenos recuerdos |
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Comentario por Martin Cores Varela (06-09-2022 07:50) |
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Los dos matrimonios eran muy buena gente , aún no estabas entrando y ya veías una sonrisa de oreja a oreja, te hacían sentir en tu casa, nunca vi una mala cara o una mala palabra, se adaptaban a cualquier cosa que pedias y bueno las empanadillas…. El “Premio Nobel”, gracias por compartirlo |
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Comentario por Aurea Portas Louzan (06-09-2022 07:50) |
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Que guaposss, mis tíos tía Fina y tío Ramiro |
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Comentario por María Luisa López Silva (06-09-2022 07:51) |
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Cada verano encargamos unas tortillas de patata para cualquier excursión, son espectaculares. Parece que la buena mano con la tortilla va en los genes. Buen sitio, gente amable y acogedora. Un clásico. |
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Comentario por Juan Vidal Doce (06-09-2022 07:52) |
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Que recuerdos tengo cuando estaba Andrés esos perritos calientes cuando me los hacia.
Cuando salía del colegio mi padre gran amigo de Andrés Hiba a buscarmelo .
Toda una vida muchos años ke recuerdos |
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Comentario por Maria Beatriz La Maja Abal Otero (06-09-2022 07:53) |
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Tengo gratos recuerdos en el Bavaria. Cuando con 13,14 años quedaba con mi pandilla ( los moteros ). Siempre estábamos allí. Un recuerdo entrañable va para Mario el camarero de aquella época. Una gran persona. Adolescencia bonita y muy sana. Nos divertíamos sin destrozar mobiliario urbano, sin agresividad entre pandillas sin alcoholizarnos en la primera hora,cada vez que salíamos de noche. En fin, otra época y otra forma de diversión. |
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Comentario por Inmaculada Millan Vazquez (06-09-2022 07:54) |
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Fuimos amigos en Londres. Yo era muy joven. |
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Comentario por Paco Prieto (06-09-2022 07:55) |
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Y aparte de todos los comentarios ,gratos todos, porque así lo merecían,yo entre hamburguesas,perritos , empanadillas y por supuesto, muchísimas tardes de fútbol, tengo muy buenos recuerdos. |
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Comentario por Isabel Canto (06-09-2022 07:56) |
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Que boa xente!
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Comentario por Mon G. Buhigas (08-09-2022 08:26) |
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E os bocatas de xamón asado eran inigualables. |
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Comentario por Carlos Rey Cebral (08-09-2022 08:26) |
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¿En que ano inauguraron o Bavaria?. |
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Comentario por Roberto Ocaña (09-09-2022 22:08) |
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