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| ARQUIVO DA MEMORIA SOCIAL |
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| A estetica de aquelas tiendas |
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Os muiños do cafe, aquelas bonitas pesas, a medida do aceite a granel, os tarriños ben colocados as follas de bacallau...¡Que bonito¡
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| 2 Comentario(s) |
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| 1 |
En tódalas casas habíaunha folla de bacallau, ¡ unha fartura !debía ser económico, lembro na casa unha folla colgada na espeteira, moito daba de sí, adiviñaba o tempo, cando revía, chuvia, si secaba moito, nortada, ¡ coidado que rendía ! comiamolo de mil xeitos, en caldeirada, desmigado con arroz,en postas, en tortilla, en empanada... A meu pai gustaballe moito pero.. sempre cantaba:
No me mates
con tomates
matamé con bacalao
no lo pongas a remojo
que a mí me gusta salao |
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Comentario por lolita camiño (29-08-2010 23:52) |
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| 2 |
Creo que no le falta nada a la tienda: la máquina del aceite a la izquierda, la cortadora del bacalao al lado de las latas de Masso, la báscula, los botes de los caramelos, los estantes llenos de cosas, el bacalao, los chorizos, la cortina que separaba la trastienda, .... |
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Comentario por Paco Salgado (30-08-2010 12:42) |
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