| ENDL do IES Félix Muriel |
|
| Equipo de Normalización da Lingua Galega |
|
|
| Perfil |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Compota de mazá con canela |
|
 Ingredentes:
Para catro persoas
12 mazás do país medinas
1/2 kg de azucre
1/4 l de viño branco ribeiro (opcional).
1/2 l de auga
1 rama de canela
PREPARACIÓN
Limpamos e estonamos as mazás, cortándoas logo en cuarteiróns nunha pota para ia ao lume. Engadimoslle o viño e a auga, xuntamente co azucre e a rama de canela.
Poñemos a cocer todos os ingredientes e deixámoslos facer ata que reduzan o líquido e conseguir a densidade desexada.
Podemos servir a nosa compota moi quente ou morna segundo o noso gusto.
Alex Miguéns Martínez 2ºA |
|
|
|
|
| Deixa o teu comentario |
|
|
|
|
|
