ENDL do IES Félix Muriel
Equipo de Normalización da Lingua Galega

Perfil
enl.felixmuriel@gmail.com
 CATEGORÍAS
 AS NOSAS FOTOS
 RECOMENDAMOS
 Se buscas... atopas!
 BUSCAR BLOGS GALEGOS
 ARQUIVO
 ANTERIORES
 DESTACAMOS

Por que no Nadal comemos turrón?
O turrón é unha comida tradicional do Nadal e por iso case todo o mundo o come nesta época do ano.
Hai dúas razóns principais polas que o consumimos nas festas de Nadal. A primeira é que os ingredientes do turrón non son moi baratos e entón é un gasto que non facemos a miúdo pero si en datas sinaladas. A segunda, que a súa elaboración non é moi doada, polo tanto só se come nun nmomento especial do ano como é a época do Nadal.
O proceso da elaboración é autenticamente tradicional. Aínda que as modernas maquinarias facilitan a súa producción industrial e garanten unha maior calidade, o sector turroneiro segue guiándose pola mesma "receita" de sempre. Este doce, na especialidade máis común e antiga está feito de améndoas ou avelás, mel, clara de ovo e azucre. Pero aínda que este foi o primeiro tipo de turrón que se fabricou hoxe en día realmente hai moitas variedades con diferentes masas, ingredientes, formas e mesmo tamaños.

A produción dos turróns foi regulada pola Unión Europea en setembro de 1990 a partir dese momento comezaron a fabricarse as diferentes especialidades de turróns e a ampliarse a súa comercialización.

O turrón asóciase á tradición cristiá do Nadal e hoxe alcanzou a fama en todo o mundo.

e ti que opinas? (0) - Categoría: Cousas - Publicado o 18-12-2014 10:54
# Ligazón permanente a este artigo
Chuza! Meneame
Deixa o teu comentario
Nome:
Mail: (Non aparecerá publicado)
URL: (Debe comezar por http://)
O comentario será filtrado por un administrador antes de subir:
© by Abertal
Neste blog utilizamos as imaxes con finalidade educativa. Se algunha delas estivera suxeita a dereitos de autor, rogamos que vos poñades en contacto connosco para retirala de inmediato.Apoia o Manifesto a prol da convivencia lingüística e a da igualdade de dereitos para o galegojujelEste blogue forma parte da Rede de Blogueiras/os en defensa do Galego