bioviticultor de valdeorras


Este é o Blog personal dun viticultor, nel podes atopar reflexións para o debate do sector do viño e da Agricultura Ecolóxica, tamén apuntamentos sobre viticultura, enoloxía ...

O meu perfil
manueldocampo@valdeorras.com
 CATEGORÍAS
 FOTOBLOGOTECA
 RECOMENDADOS
 BUSCADOR
 BUSCAR BLOGS GALEGOS
 ARQUIVO
 ANTERIORES

Regulación do viño ecolóxico, a debate


A Comisión Europea (CE) quer voltar a impulsar unha regulación especial para a producción de viño ecolóxico, xa o intentou fai un ano pero sen éxito, ante a falla de apoio dos países, según fontes comunitarias.



04/04/2011

EFE.- A CE reinicia os debates cos países da UE para tratar de sacar adiante unha normativa específica sobre o viño obtido por métodos ecológicos (sen uso ou con limitacions de sustancias químicas)

Na actualidade, as bodegas que o elaboran só deben cumprir un requisito: indicar nas botellas "viño producido a partir de uvas ecolóxicas).

Ademáis, eses viños están excluidos das regras sobre esa clase de agricultura.

Un Comité recente sobre Agricultura Ecolóxica -con representantes dos 27- analizou este asunto e está previsto que as discusions continúen o vindeiro mes, segundo fontes comunitarias.

Pero ate o momento, a CE non presentou ningunha proposta concreta ao respecto.

A intención da Comisión é diferenciar os viños ecolóxicos ainda mais dos caldos convencionais.

En xuño de 2010, Bruselas retirou un proxecto para regular ese tipo de caldos, debido á falla de apoio da maioría dos países e despois de meses de discusions.

Entre as cuestions mais difíciles de consensuar estaba a esixencia duns límites de "sulfitos" inferiores aos que se permiten nos vinos convencionais; outro punto polémico é a utilización de cobre.

A CE tamén plantexou restrinxir os aditivos e as prácticas enolóxicas aos bodegueiros "ecológicos".
Comentarios (0) - Categoría: Producción ecolóxica - Publicado o 16-04-2011 11:36
# Ligazón permanente a este artigo
Chuza! Meneame
Deixa o teu comentario
Nome:
Mail: (Non aparecerá publicado)
URL: (Debe comezar por http://)
Comentario:
© by Abertal