De pinchos


Pequena axuda para decidir onde tomar o aperitivo, alí onde te atopes.

Este blog pretende ser unha pequena "guí­a" dos bares que máis me gustan para tomar o aperitivo; eso si, sempre acompañado dun bo pincho, e fuxindo das tan socorridas "patatillas" ou olivas de baixa calidade.

A miña intención é que o blog estea o máis actualizado posible, e por iso en lugar de recurrir á memoria, vou a ir engandindo locais pouco a pouco, segundo os vaia visitando.

Espero que vos guste; e tamén os vosos comentarios para que a información sexa o máis correcta posible.

Vémonos de pinchos...







Blogastrónomos Galegos

Promociona a túa páxina tamén
Estadisticas y contadores web gratis
Oposiciones Masters







O meu perfil
moraiminhaarrobagmailpuntocom
 CATEGORÍAS
 FOTOBLOGOTECA
 LIGAZÓNS
 BUSCADOR
 BUSCAR BLOGS GALEGOS
 ARQUIVO
 ANTERIORES
 RECOMENDADOS

Cervecería Imperial
¿Pero quen dixo que en Vigo non poñían pincho nos bares? Nada máis lonxe da realidade; sobre todo, se da Cervecería Imperial se trata.

Chegamos até alí (na zona dos Choróns)guiados, en primeiro lugar, por unha recomendación do pai de Makeijan; que non tardou en ser avalada por Laconada. Así que con semellantes antecedentes, a cousa prometía... ¡e cumpriu, vaia se cumpriu!

Pedimos un viño, e puxéronnos de pincho unhas lentellas nunha desas clásicas cuncas do Ribeiro coas que quedamos do máis contentos; pero cando aínda non acabaramos as lentellas, chegaron uns cachiños de empanada. Como é lóxico, sentímonos obridos a tomar outro viño... e unha vez máis chegaron os dous pinchos de rigor: o primeiro, un cachiño de tortilla e outro de polo frito; e o segundo, patacas fritas con chourizo. Menuda festa, nun so local... digno de lugares tan míticos nesto dos pinchos como Lugo, por exemplo.

Como podedes supoñer, un sábado á hora de xantar, o bar estaba de bote en bote; de feito, nos case non tiñamos sitio na barra, e as mesas do local (non moitas, iso é certo) estaban todas ocupadas.

¡Qué máis decir! Que foi un primeiro contacto cos pinchos en Vigo realmente inmellorábel.


Rúa Couto Piñeiro nº14. Vigo
Situación
Comentarios (11) - Categoría PO.Vigo - Publicado o 28-02-2007 20:17
# Ligazón permanente a este artigo
El besugo
Esté é un bar dos de toda a vida, cheo de xente, e non precisamente da máis nova. Así que tendo en conta os bos pinchos que dan nos bares do Húmedo, non é unha mala referencia. Penso que faría as delicias dun dos meus máis fieis seguidores, A Randeeira.

Ofrecéronnos mexillóns e chourizo con patacas. Eramos catro, e pedimos dous de cada... todo boísimo. Sobre todo, o chourizo guisado fixo as delicias de Sasa, a nosa amiga da República Checa á que lle encanta o chourizo, o xamón, a cecina... e á que recollemos en León xunto con Óscar para achegalos a Pontevedra, onde ían a pasar o fin de ano.

Hei de decir que, para eles, o "traballo de campo" resultou un tanto estresante ó principio: chegar, pedir, fotografiar, degustar... pero ó pouco tempo se fixeron coa mecánica do xogo como se nada. Vamos, que case nos gañan e todo. Moitas grazas por aguantarme, rapaces.

Rúa Azabachería nº10. León.
Situación
Comentarios (1) - Categoría LE.León - Publicado o 26-02-2007 23:23
# Ligazón permanente a este artigo
El gaucho
El Gaucho está nunha minúscula (decir pequena é moito) rúa do Barrio Húmedo de León; rúa na que, aínda así, hai non sei se tres ou catro bares... Este é famoso polas súas sopas de allo e as patacas con costela, os seus pinchos máis habituais. É un local vello, i en principio pouco atractivo, pero vale a pena non deixarse levar polas apariencias, i entrar a tomar algo nel.

Nós coñecémolo na visita que fixemos a León fai un par de anos, entramos por casualidade, e a nosa ledicia foi total cando nos ofreceron de pincho, entre outros que agora non lembro, unhas sopas de allo ben quentiñas coas que facer frente á nevada que se aveciñaba. De feito, naquela ocasión (era pola noite, i esta vez estivemos á hora do xantar) dérannos a posibildade de escoller entre varios pinchos. Cousa que esta vez non pasou.

Así que probamos o outro dos seus pinchos máis habituais, o de patacas con costela, que tampouco estaba nada mal. Na foto, vese o correspondente a catro persoas.



Rúa Azabachería nº1. León
Situación
Comentarios (2) - Categoría LE.León - Publicado o 22-02-2007 15:35
# Ligazón permanente a este artigo
La Rúa 11
Penso que en ningunha das miñas visitas anteriores a León (cos seus preceptivos paseos polo Húmedo) tiña entrado neste bar. A verdade, é que en principio non resulta un local moi atractivo; pero era tarde, a opción que tiñamos para xantar non callou... e algo había que comer. Así que mentras buscabamos un sitio para tomar unhas tapas, fomos entrando nos bares que atopamos abertos... e nos que había xente, claro.

Este foi un deles, é a verdade é que non houbo queixa. Puxéronnos unha albóndiga a cada un, e unhas tiras de calamar frito. Pouco típico, se cadra, se temos en conta o que nos acostuman a poñer de tapa noutros bares da zona; pero supoño que os leoneses, que pasan por alí todos os días, estarán ate o gorro de chourizo, cecina, morcilla, queixo e similares, e terán tamén ganas de tomar algo distinto cando saen a tomar un viño. Ou, ó mellor, simplemente foi casualidade.

O seu nome, nada orixinal por certo, non deixa lugar a dúbidas sobre a súa ubicación, nunha das rúas de entrada ó Barrio Húmedo.



Rúa nº11. León
Situación
Comentarios (0) - Categoría LE.León - Publicado o 19-02-2007 21:20
# Ligazón permanente a este artigo
La tienda de Clara
Aínda que é un local no que se pode tomar unha boa caña de cervexa negra, por exemplo, e teñen unha interesante variedade de viños, non acostumo a pasar por La tienda de Clara. Non sei moi ben por qué, quizais porque sempre hai moita xente i é un pouco oscuro.

Un sábado á hora de xantar, nembargantes, esta foi a nosa derradeira parada antes de ir para a casiña. De pincho, un lombo bastante xeitoso. Vin como a outros clientes lles poñían unha tortilla con moi boa pinta, e supuxen que servían pinchos diferentes de modo máis ou menos aleatorio.

A miña sorpresa chegou un pouco máis tarde, cando nos puxeron tamén non aquela tortilla, senón un platiño de arroz con verduras bastante curioso. E digo curioso por bo, pois tiña coliflor, setas... e un toque de albahaca que o facía moi fresco e orixinal.

Unha curiosidade: La tienda de Clara recolle, dalgún xeito, esa tradición das antigas tendas de ultramarinos onde tamén se podía tomar un viño. Agora, a parte de tenda é un pequen delicatessen.


Rúa Cruz Gallástegui nº18. Pontevedra
Situación
Comentarios (0) - Categoría PO.Pontevedra - Publicado o 14-02-2007 22:37
# Ligazón permanente a este artigo
1 [2]
© by Abertal